第9章 这卤货的味道太正了(2/2)
“干嘛?找我们领导有事儿?”
这年头的服务员都傲气,苏蔚蓝见怪不怪。
“对,我有样好东西要给他看。”
那服务员將信將疑的瞥了苏蔚蓝两眼,好在没为难人,转身去叫领导。
楼上走下来个戴著眼镜的中年男人,穿著身体面整洁的衬衫。
他看苏蔚蓝是个年轻姑娘,还背著背篓,一看就是从村里出来的,没有把她的话放在心上。
不过面上还是挺客气的。
“同志,你说有好东西要给我看,请问是什么?”
苏蔚蓝放下背篓,从中掏出油纸包包好的麻辣兔头。
她麻利地將上面的麻绳解开,摊开油纸,放上桌面。
那油纸包一打开,一股辛辣鲜香的气味霸道的充盈了桌边几人鼻腔。
“嚯!这是什么?”
饭店领导闻著味道,感觉自己的口水在迅速分泌。
后厨閒著的大厨也闻著味儿出来了。
“好香,什么东西做的?”
“这是麻辣兔头,还有兔腿。您可以尝尝好不好吃。”
他们地处北方,这麻辣兔头本是川菜,现在这时候信息流通不便,出了川,大部分人根本没有听说过这道菜。
兔子本就肉少,难以处理,兔头的肉更少,很多人不爱吃。
苏蔚蓝却知道后世有多少人,为了吃这口兔头,甚至专门飞去当地。
这完全是个商机。
只要国营饭店开始卖兔头,她的兔子就能源源不断卖入饭店。
中年男人其实已经有些迫不及待,他吃过好东西,可这么香的少。
掰开兔头,里面的肉是零散几小团,一口就咬住了天堂肉,肉质紧实,麻辣鲜香,舌头上的每一个味蕾简直要炸开!
也確实辣,吃得他满脸红光。
大厨看领导吃的这么欢实,直接分到了半个腿,咬下去的一瞬间,眼睛嗖的亮了起来。
等到领导吃完,擦乾净手,才不好意思的招呼苏蔚蓝。
“同志贵姓啊,你坐。你们俩去给倒杯水来。”
苏蔚蓝微微一笑。
“我姓苏,您觉得这兔头还满意吗?”
领导笑呵呵的,哪儿能看不出这姑娘的意思。
“苏同志,你这兔头好是好,可做法咱们不会。你是要来应聘咱们饭店的厨师,还是要卖配方?”
大厨闻言,立刻紧张起来,盯著苏蔚蓝,生怕她张口抢自己的活儿。
“都不是,我是代表我们村子来的,我们村子靠山,只能靠山活,这山上能猎到兔子,製成这滷味,如果国营饭店要的话,我可以给您送过来。”
“不过,这野味紧缺,我只能保证一星期送过来一次。”
苏蔚蓝说的不卑不亢。
这年头做生意,必须以集体为单位。
自己只要爭取到了国营饭店的合作,村子那边,能糊弄过去。
刘建辉沉吟片刻。
从外面进这卤货,他们饭店还没有过。
可是,这卤货的味道太正了。
而且眼前这小姑娘,英气十足,眼神很亮,说话的態度不卑不亢。
一看就是个有主意的,而且谁知道她手里还没有別的方子?